漁川牛刀まかない方【刃渡り275】【御前上等一皿分の料理まかない方】和式 3層割込槌目 VG10まかない方両刃錆に揺るぎない【蔬菜肉魚切り】

漁川牛刀まかない方【刃渡り275】【御前上等一皿分の料理まかない方】和式 3層割込槌目 VG10まかない方両刃錆に揺るぎない【蔬菜肉魚切り】

Name: 漁川 牛刀まかない方 【刃渡り275】 【御前上等一皿分の料理まかない方】 和式 3層割込 槌目 VG10まかない方 両刃 錆に揺るぎない【蔬菜 肉 魚切り】
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漁川牛刀まかない方【刃渡り275】【御前上等一皿分の料理まかない方】和式 3層割込槌目 VG10まかない方両刃錆に揺るぎない【蔬菜肉魚切り】の詳細情報

漁川牛刀包丁【刃渡り275】【高級料理包丁】和式 3層割込槌目 VG10包丁両刃錆に強い【野菜肉魚切り】
「牛刀包丁」 275ｍｍの刃渡りは肉や魚だけではなく、野菜の処理ができるようにと考えて、作られた包丁、この一本があれば、家庭で使う分には全く何の問題がない、いわゆる「万能包丁」
「手に馴染む黒檀と牛角の八角ハンドル」和包丁に好んで用いられる八角デザインのハンドル。握り心地にこだわったそのデザインは様々な料理シーンでも抜群の握り心地を生み出します。
「黒のフッ素加工」切れ味抜群で錆に強い鎚目3層割込ブレードに、黒のフッ素加工を施した独特の雰囲気が魅力的な包丁です。フッ素加工を施すことにより、元々錆びにくい3層割込ブレードの刀身にさらに汚れの付着を防ぎ、しかも切り離れの良さも実現しました。
「毎日使うものだから」お気に入りの包丁は、毎日の料理を楽しくしてくれます。料理が楽しくなれば、毎日の生活にもハリがでますし、自然と健康な食事を摂ることに繋がります。あなたの大切な人の健康を支える大きなきっかけになるのが、包丁の贈り物なのです。
「仕　様」牛刀包丁--刃渡り：約275mm　全長：約435mm　正味：約290g　刃厚：2.6mm　刃幅：56mm　心材：コバルト合金鋼(V金10号)　硬度：HRC64±1 側材：ドイツ430ステンレス鋼　紋様：3層割込槌目模様　ハンドル材：黒檀と牛角　　ハンドル形状：八角型　刃付：両刃（右利き・左利き兼用）化粧箱入
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